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內容簡介
本論文集針對目前社會科技化、商業化的趨勢，探討現代人心靈的危機，並對現代人處理心靈危機的方法，依文化、哲學、心理、企管方面加以省思分析。書中內容涵括八篇論文及論文評論、現場研討與回應。論文執筆者有李亦園、成中英、余達心、梁燕城、戴浙、康來新、曹國雄、陸汝斌等專家學者，論文評論員亦均一時之選，討論熱烈，內容紮實，值得細讀，值得典藏。
詳細資料
- ISBN：9577270360
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 280頁 / 10.9 x 15 x 1.4 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
為什麼看到舒芙蕾，總是感嘆麵包店太厲害，這種好吃的美食都能發明出來，而又遺憾自己不會做。其實，是你沒有獲取正確的方法，今天告訴你，舒芙蕾的製作真是太簡單了，小編實測驗證，簡單幾步，你就會又感嘆被麵包店騙了這麼久 ... 第一步，準備兩個笨雞蛋來，蛋清蛋黃分離，蛋黃加200克酸奶，兩勺麵粉，攪拌均勻 ... 第二步，蛋清加檸檬汁20克，砂糖20克，用打蛋器打發成奶油 ... 第三步，奶黃糊和奶油混合，攪拌均勻。 ... 這時候你得有一個好的平底不粘鍋，用大勺子不加油下蛋糊，蓋蓋用三味真火小火燜2分鐘，然後繼續上面加一層燜兩分鐘。實際到翻過來再燜兩分鐘 ... 好了，到這步驟就結束了，你可以開吃了，你將得到一個蓬鬆渲染的舒芙蕾，超級好吃。 是不是非常簡單 ... 美食其實太簡單了，只有你有正確的方法。 如果不知道每天吃什麼做什麼，喜歡的就幫忙點個關注點個讚，跟著我每天簡單學美食，輕鬆做大廚
文章來源取自於：
壹讀 https://read01.com/Gm6DakB.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010083913
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